食用材料:鹅蛋、盐、味精、香葱。
烹制方法:
1、准备2个鹅蛋,鹅蛋敲碎,打入碗中。
2、加入盐和味精。
3、搅拌均匀。
4、准备好香葱切碎,放入碗中。
5、继续搅拌均匀。
6、锅内热油,倒入搅拌后的蛋液,用小火煎。
7、将锅内的鸡蛋摊均匀,凝固后翻边。
8、二面煎至熟透后,盛出来就可以食用了。
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