可乐鸡翅根是一道以鸡翅根和可乐为主要食材，配上葱、姜、食盐、料酒等辅料制作而成的美食。

可乐鸡翅口感嫩滑，不仅深受年轻人喜爱，也是小孩子的最爱，每次一上桌，他们的第一筷就是可乐鸡翅。

【食材准备】

鸡翅、可乐、盐、料酒、姜、生抽、糖

【做法】

①鸡翅买来一般都是冰冻的，所以提前将它解冻 。解冻后洗净改下花刀，让它煮的时候更入味。

②冷水下锅，放料酒、姜去腥，焯水去血沫，吃起来不腥，捞起洗净。

③起锅烧油，将鸡翅煎一下，将表面皮煎脆一点，吃起来口感更好。

④加入调料:盐、生姜、蒜沫、糖、料酒、生抽、老抽，可乐。

⑤收汁以后装盘，放点香菜点缀一下。一盘老少皆宜的可乐鸡翅完成。