大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于啤酒过期一个月还能煮啤酒鸭吗，啤酒过期一个月还能喝吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、虽然啤酒的保质期很长，但是过了保质期的啤酒会滋生大量细菌，喝了对人体没有任何危害，所以过期的啤酒不能再喝了。

2、啤酒酒精含量低，包括二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中低分子量的糖和氨基酸容易被消化吸收，在体内产生大量热能，所以啤酒常被称为“液体面包”。

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