鸡蛋是荤菜！

一般素菜分全素、半素，全素把鸡蛋和葱、姜、蒜、芹菜等口味较重的蔬菜都算成荤菜，而半素只是拒绝肉类。

理由有三个：

一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。

二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。

三，荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜。

正所谓酒肉穿肠过，佛祖心中留，无论是荤还是素，只要你认为是什么，它就是什么，不必担心，请放心大胆的吃吧。