海鱼肝脏,海里鱼的肝能不能吃

旗鱼、金枪鱼、鲨鱼等大型海鱼的肉和鳍可能含有高含量的汞(大于0.5ppm),因此食用生鱼片和鱼翅时要小心。 大鱼的肝脏中可能含有大量的维生素A,食用可能会中毒。 台湾很多人吃鱼肝上瘾,尤...

海鱼肝脏,海里鱼的肝能不能吃

旗鱼、金枪鱼、鲨鱼等大型海鱼的肉和鳍可能含有高含量的汞(大于0.5ppm),因此食用生鱼片和鱼翅时要小心。

大鱼的肝脏中可能含有大量的维生素A,食用可能会中毒。 台湾很多人吃鱼肝上瘾,尤其是大鱼的肝,经常发生维生素A中毒。

一起家庭食用鱼肝中毒案例。 患者开始时会出现头痛、恶心、呕吐等症状,几天后会出现严重的全身脱皮; 一般来说,他们会在没有严重并发症的情况下康复。

  • 发表于 2023-07-05 12:55:35
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  • 分类:科技

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MalikanaDrake
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