油面油条和干面油条的区别

的食用口感上,一般来说,油条和面时放油可以让面筋充分扩展,油条做出来之后食用口感更好。 2、油条在炸制时,油温建议控制在180度到200度之间,油温上来之后,把油条坯轻轻拉长然后轻轻捏...

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的食用口感上,一般来说,油条和面时放油可以让面筋充分扩展,油条做出来之后食用口感更好。

2、油条在炸制时,油温建议控制在180度到200度之间,油温上来之后,把油条坯轻轻拉长然后轻轻捏一下 就可以下锅了煎炸了。

油面油条和干面油条的区别

在日常生活中,油条都是出现在早餐中

干面就是没泡过水的油炸过的。泡在水里的都是没榨过的湿面 生面泡在水里更易熟

  • 发表于 2023-07-13 10:27:05
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  • 分类:财经

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Leeggh
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