火龙果仙人掌的果实区别。这种仙人掌果实的外形酷似火龙果,但是它的果实是红色的,而且还有一个非常好听的名字叫做红宝石。这种仙人掌果实吃起来味道酸酸酸甜甜,很多人都喜欢吃。不过这种仙人掌果实虽然好吃,但是价格却不便宜,一般人都吃不起。因为这种仙人掌果实的价格比较昂贵,所以很多人都不敢吃。不过在印度却有一种非常常见的水果,它的价格非常便宜,只要5毛钱一斤,而且味道还非常好吃,深受当地人的喜爱。
火龙果是仙人掌家族的成员!
浑身长满细刺的仙人掌,
是怎么和火龙果扯上关系的呢?
听绿容君细细道来~
火龙果是一种叫量天尺仙人掌的果实,多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅层表面,同时有很多气生根,可攀援生长。
火龙果花又叫月花或夜女王,只在黑暗中开花,而且只开一晚上。它能自花自品种授粉结果,也就是“近亲结婚”,最后结出火龙果果实。
问答时间
1、常见的火龙果,通常是白心或是红心的,它们有啥区别呢?
红心火龙果果肉和果皮都是紫红色,白色火龙果外皮也是红色或紫色但肉为白色。一般红心火龙果的果皮略微薄一些,红心火龙果不仅具有普通火龙果的汁多、绵软等特点,甜味也高出白色火龙果。另外,两者在成分和价格上也有所不同。
同时,红心火龙果对预防癌症及坏血病突出,而白心火龙果以清热去火比较突出,此为功效不同。
2、如何挑选火龙果?
看成熟度,成熟的火龙果的表皮光滑,鳞片短,味道好。
看新鲜度,新鲜的火龙果的鳞片呈现绿色,如果火龙果上有部分果皮发白,则这种火龙果很不新鲜,已经快要腐烂。
看重量,同等大小的火龙果,用手感觉一下,重的火龙果好,含汁液多,轻的火龙果的含汁量低,口感也不会太好。
看形状,看起来较圆润,肚子鼓鼓的,是好的火龙果,说明火龙果生长过程中营养丰富,果肉多,果汁含糖量高。
小贴士
1、不能吃火龙果的人主要有体质虚寒患者、经期女性、糖尿病患者、过敏体质患者。体质虚寒患者吃火龙果会加重身体负担,经期女性吃火龙果会导致痛经或行经不畅,糖尿病患者吃火龙果会导致血糖上升,过敏体质患者会引起过敏症状。
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素材来源:市林业总站