准备材料:小瓜2个,青椒一个,木耳少许,
调料:油,葱花蒜末,干辣椒,白醋,盐,味精,白糖,耗油,味达美,老抽
1.小瓜改刀切片,青椒切片,
2.锅中烧油,油热下葱花蒜末干辣椒爆
香,直接下小瓜,
3.大火翻炒1分钟下半勺白醋,耗油,味达美,老抽,翻炒2分钟
4.调味,加盐,味精,白糖,继续翻炒一分钟左右收汁入味可以出锅了
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