纯菜籽油的标准号是多少？

纯菜籽油是一种常见的食用油，由菜籽经过一系列的加工工艺提取而成。它富含多种营养物质，如不饱和脂肪酸、维生素E等，对人体健康有着积极的影响。然而，市场上有许多不同的品牌和种类的菜籽油，消费者在购买时常常会面临选择困难。因此，了解纯菜籽油的标准号对于正确选择和购买纯正的菜籽油至关重要。

纯菜籽油的标准号是指该产品符合的国家或地区制定的标准。在中国，纯菜籽油的标准号是GB 1536-2018《食用植物油脂》。这个标准规定了纯菜籽油的质量指标、生产要求和检验方法，旨在保证纯菜籽油的质量和安全。

根据GB 1536-2018标准，纯菜籽油的质量指标包括外观、气味、色泽、透明度、酸价、过氧化值、铁含量等。其中，外观要求纯菜籽油呈清澈透明的状态，无悬浮物和沉淀物；气味应为纯净、无异味；色泽应为淡黄色至黄色；透明度应为透明或微浑浊。

除了质量指标，GB 1536-2018还规定了纯菜籽油的生产要求。生产企业必须具备一定的生产设备和生产工艺，严格控制原料的选择和加工过程中的各项指标。同时，生产企业应建立健全的质量管理体系，确保产品符合标准要求。

为了确保纯菜籽油的质量和安全，GB 1536-2018还规定了纯菜籽油的检验方法。这些方法包括外观检验、气味检验、色泽检验、透明度检验等。通过这些检验方法，可以对纯菜籽油进行全面的质量检测，确保产品的合格率和安全性。

在购买纯菜籽油时，消费者应该注意查看产品的标签和包装，确认是否符合GB 1536-2018的标准要求。同时，还可以通过查看产品的生产企业，选择信誉度高、品牌知名度好的企业的产品，提高购买的可靠性。

总之，纯菜籽油的标准号是GB 1536-2018，《食用植物油脂》。这个标准规定了纯菜籽油的质量指标、生产要求和检验方法，确保了纯菜籽油的质量和安全。消费者在购买纯菜籽油时应注意查看产品标签和包装，选择符合标准要求的产品，以保证自身的健康和安全。