凉拌狼牙土豆条的做法

用料 土豆 1个香葱、青蒜 1棵香菜 1棵小米椒 1个鲜味酱油 1汤匙米醋 1汤匙辣椒油 1汤匙白芝麻 适量盐 少许味精 少许 做法步骤 1、土豆去皮切成狼牙条,当然切成普通条也行,这不颜值高嘛!...

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用料

  • 土豆 1个
  • 香葱、青蒜 1棵
  • 香菜 1棵
  • 小米椒 1个
  • 鲜味酱油 1汤匙
  • 米醋 1汤匙
  • 辣椒油 1汤匙
  • 白芝麻 适量
  • 盐 少许
  • 味精 少许

做法步骤

1、土豆去皮切成狼牙条,当然切成普通条也行,这不颜值高嘛!

2、土豆条清洗掉淀粉后焯水至熟,过冷水浸泡。

3、将土豆条捞出沥水装盘。

4、碗中加入一大勺辣椒油。(辣椒面中倒入一勺热油)

5、加鲜味酱油、米醋、白芝麻、味精、盐调味。

6、小米椒切圈,香菜、香葱或者青蒜切碎,喜欢什么放什么吧!

7、将调味汁、香菜、青蒜、米椒倒入土豆条中拌匀。

  • 发表于 2023-12-04 13:18:53
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  • 分类:生活百科

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