功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者
食材:带皮冬瓜、鸡一只、猪瘦肉、香菇十个、红枣十五枚、生姜二片、盐
做法:
1、鸡、猪瘦肉切片,香菇泡水三小时,红枣去核,冬瓜切块
2、水煮滚,加鸡、瘦肉、红枣、香菇、姜,大火煮十分钟
3、转文火煮,然后再加冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味
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