食材
五花肉150克,土豆两个,红辣椒一个,姜蒜适量,生抽,老抽,蚝油,老干妈,盐适量,
做法
1️⃣五花肉切薄片,红辣椒切块,姜蒜切片
2️⃣土豆去皮切片,锅中水开下土豆焯一分钟水捞出沥干水分
3️⃣五花肉下锅干煸出油,加入姜蒜红辣椒炒香,下土豆片炒熟,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈,少许盐翻炒均匀即可
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