1.电饭锅怎么煮粥

电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1:10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1:13的水米比例。

方法一：剩饭加水。

步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。

步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。

步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。

方法二：新鲜大米煮粥。

步骤1.大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。

步骤2.锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。

步骤3.大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。

2.怎么样用电饭煲煮粥啊

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。

然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

3.用电饭煲煮粥的方法

电饭煲有机械的，有智能的，不同类型的电饭煲煮粥方法也不一样，比如我家用的那款奔腾电饭煲，是专门带煮粥功能的智能电饭煲，一键操作，智能煮粥，很方便。

只要把材料都准备好，放到内锅里，加上清水，按一下煮粥功能键，它就能自动煮粥，而且煮粥不溢锅，味道也好。平时吃的家常菜都能搞定，智能电饭煲一般的蒸、煮、焖、炖、煎、炸、溜其实都可以。

比如我家用的那款奔腾电饭煲，面板上就自带煮粥、煲汤、煲仔饭、泡饭和蛋糕功能，已经非常多了。如果使用得当的话，平时做家常菜绝对没问题。

我经常在家用电饭煲做个糖醋里脊啊，蒸鱼啊，旦虎测臼爻铰诧歇超忙烧茄子啊，炒虾仁什么的，味道非常好。

4.电饭煲预约煮粥怎么用

1、首先需要将米淘好放入适量的水，将锅子底部水渍擦干后，再放入到电饭煲中。

2、将电饭煲插电，前面的控制面板亮起，默认功能是精华煮饭，需要按一下右侧开始下方的功能按键，将功能选择到煮粥上。煮粥时间默认是1小时30分钟，若要延长直接按下加号键，缩短按下减号键

3、需要按下左侧的预约/定时切换按钮，进行预约操作。预约左侧的指示灯亮起，默认是1.5小时，计算好煮粥煮好的时间，注意这里是完成时间，并非开始时间。

4、如果需要在3小时后煮好粥，需要连续按加号，到3小时停止按。

5、按一下右上角的开始按钮，否则不会开始工作。开始灯亮起，同时中间圈一直在滚动。

5.怎样用电饭煲煮粥

我最大秘诀就是用有专门煮粥功能的电饭煲，因为有专门煮粥程序，所以煮的味道好。比如我家的奔腾电饭煲就是，带专门的煮粥功能，每次我煮粥都是直接把材料放进去，加上水，然后按一下煮粥键就ok了，轻轻松松，一下搞定。而且煮出来的味道还特别好，怎么说呢，又方便省事又好喝，简直就是煮粥神器哈，像我这种懒妹子就最喜欢这种煮粥方便的电饭煲了。当然了，能掌握一下煮粥的方法窍门也非常重要哦，下面这些你看一下，也许能帮到你。

煮粥方法：

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下。

5、点油：煮粥还要放油？煮粥点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6.电饭煲的蒸煮 功能 怎么用 熬粥可以吗

可以熬粥。

电饭煲使用：

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。

扩展资料：

电饭煲注意事项：

1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，线皮融化，造成触电或起火等事故。

2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。

3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。

4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。