正常的桃子都会有从生变熟的过程，但水蜜桃如果还没有很熟的情况下就摘下来了的话，可以将水蜜桃放置一段时间，水蜜桃在放置的过程中会慢慢的变熟，且其果胶和纤维素成分也会慢慢的软化，从而会使得水蜜桃变软。水蜜桃怎么熟的快?

成熟水果催熟.已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯成分，所以如果家中的水蜜桃还不是很熟的话，可以拿一个塑料袋将水蜜桃装起来，然后再往袋子中加入几个已经成熟的香蕉或者是苹果，这些以经成熟的水果会释放乙烯气体，从而加速水蜜桃的成熟。

大米催熟.将水蜜桃放大米中也能起到催熟的作用，这是因为大米也会释放乙烯气体，并且大米中的温度较高，这样就能起到催熟水蜜桃的作用。

水蜜桃硬的好吃还是软的好吃?看个人的口味喜好。

硬的水蜜桃含水量较少，且其中的膳食纤维以及果胶成分更为丰富，所以吃起来的口感会更加的清脆。

而软的水蜜桃成熟度较足，水分含量较高，所以吃起来的口感会更加的水润多汁。同时水蜜桃在成熟的过程中，其中的淀粉酶会将淀粉转化成糖类，所以软一点的水蜜桃吃起来也会更甜。

两者的口感都不错，但每个人的口味喜好也不一样，建议要根据自己的口味喜好来选择合适自己的水蜜桃。

生的水蜜桃能吃吗?不建议吃。

1.生的水蜜桃质地较为坚硬，食用后很容易加重肠胃负担，从而出现消化不良的情况，且这种生的水蜜桃含糖量低，口感并不是很好，不建议食用。

2.未成熟的水蜜桃中的营养成分还没生长完全，所以其营养价值较低，因此不建议食用。