中国历史上的水与城市

郑连第 (水利部办公厅) 北魏郦道元所著《水经注》是一部举世公认的地理经典,全书内容以水为纲,记述了历史上人类活动的轨迹,尽可能地保留了相应的文化遗存,历代读者惊叹其观察的精深和笔墨...

郑连第

(水利部办公厅)

北魏郦道元所著《水经注》是一部举世公认的地理经典,全书内容以水为纲,记述了历史上人类活动的轨迹,尽可能地保留了相应的文化遗存,历代读者惊叹其观察的精深和笔墨的神采。可惜原文没有地图与之映衬,难以一目了然地了解其笔下的宏观含义。清末民初学者杨守敬绘有《水经注图》一套,使用了他创制的朱墨套印绘制历史地图的办法,将书中内容(用黑笔)一一落在当时刚刚出现的实测地图(用红笔)上,给人们深入阅读《水经注》开启了方便之门。

《水经注图》上,表示《水经注》内容的黑字疏密不同地落在大小不同的河边、水边,离河与水越远,黑字越稀,直至大片的空白,历史上人类活动与水的关系一览无遗;居民点、城市是人类活动最集中的地方,在《水经注图》上,留下了大量的珍贵信息。“以水证地”的表述方法是对人水关系的最直观的科学描述,谈城市与水的关系应从这里开始。

一、城、建城理论和模式

(一)市井的启示

远古,随着生产的发展,有了剩余产品,随之就有了私有财产及其交换,这种交换的场所就是市,市的扩展就出现了初期的城市。市出现在什么地方,也非偶然。市人口密集,生产、生活和商品交换都离不开水,可以说作为水源的河、湖、泉、井都是市的选择对象。相传“伯益作井”,伯益是跟随禹治水的人,我国用井的历史悠久。在早期文献中,经常出现“市井”的字样。《史记正义》说,“古者未有市及井,若朝聚井汲水,便将货物于井边货卖,故言市井。”这就是“因井为市”、“处商必就市井的道理”。原本的人与人口聚落与水的关系在这里阐述得再清楚不过了。

(二)来自长期实践的建城理论

由人群聚落发展为城市,经历了漫长的岁月。在这一过程中,人在与水的相处中,摸索出建设家园和城市的多方面的经验,逐渐形成规律性的东西,以致理论。春秋战国时已比较成熟,有代表性的表述是《管子》一书,其中涉及主要内容主要有:

“凡立国都,非于大山之下,必于广川之上。高毋近旱,而水足用;下毋近水,而沟防省。因天材,就地利。故城郭不必中规矩,道路不必中准绳。”(《管子·乘马》)意思是,选择都城(或城市)的位置,不要很高,也不要很低。因为高了取水困难,适当低些才能取到足够的城市用水;很低了靠水太近,防洪任务太重,适当高些才能节省防洪排水工程。随有利的地形条件和水利条件而建,不必拘泥于一定的建筑模式。

“故圣人之处国者,必于不倾之地,而择地形之肥饶者,乡山左右,经水若泽。内为落渠之写,因大川而注焉。”(《管子·度地》)意思是,建设城市不仅要在肥沃稳定的土地上,而且还应当便于布置水利工程。所建城市应当水脉周通,便于取水,更应排水通畅,直注江河。既注意供水,又注意排污,有利于改善环境,改善排洪条件。

“归地之利,内为之城,城外为之郭,郭外为之土阆。地高则沟之,下则堤之,命之曰金城。”(《管子·度地》)意思是,在选择好的城址上,要建城墙,墙外再建郭,郭外还有土坎。地高则挖沟引水和排水,地低就要做堤防挡水。

洪、引水、排水,“若夫城郭之厚薄,沟壑之浅深,门闾之尊卑,宜修而不修者,上必几之。”(《管子·问》)意思是,城市的建筑物的尺寸高低,该建与否,都是十分重大的事情,君王领导者都应当过问。

下面的3幅图分别是明清北京城、天津城和宋代开封城的简图,从图中我们可以看出,时代尽管相去甚远,上述理论和后代实践的关系却是如此的紧密(图1、图2、图3)。

图1 明清北京城图

(三)基于理论锤炼成的城市模式

上述理论,经过长期实践,形成了完整的城池建设模式,其骨架可以用图4表示。当然,因地形或其他特定约束,可以有所变通,但基本要素都要具备。村镇、沿河码头、商埠所形成的聚落不在其列。

图2 明清天津城图

(四)良性人水关系要求完善的城市功能

城市是人口聚集发展而来,与水的关系更为密切,我国历史上对此作了全面系统地处理,使城市的功能得到满足,对其内容可以归纳为:

(1)供水和排水。城市一定要建在便于取水的地方,最理想的地方当然是河湖之滨,地下水丰富,方便打井和建造工程引水,“以水证地”就是以此为据。由于一些特殊的原因,比如军事需要,没有这样的条件,只能长距离引水,工程量大,只是不得已而为之。

图3 宋代开封城图

供水主要解决了饮水和日常生活用水,包括农圃和林木灌溉。还应提出的是防火,古代以木结构房屋占主导,此项尤为重要。上述情况,在古代文献中,有大量记载。

城市重视供水的同时,必须重视排水,因为这是保持城市良好的人居环境绝不可缺少的。

图4 古代城市建设模式图

(2)防洪和防卫。古代征战攻守,城占有极为重要的地位。为巩固城防,大多数城市都筑有坚固的城墙,同时深挖环城的护城河,也叫池或濠,因此古代通称城为城池。护城河的水要以城外的河湖为源,有引水渠、排水渠和一系列的水工建筑物作为正常运行的保障,是一个完整的水利工程体系。城池体系的防卫功能只是在特殊时期的需要,而其在通常时期的作用却是防洪。由于供水的要求,城市必须建在河川或其他水脉经通的地方。一旦洪水来临,淹没田野,涌向城市,就可以事先紧闭城门,用土密塞,把洪水挡在城外。城外人口也可在洪水到来之前入城躲避。洪水围城期间,护城河自然就成为导水、排水的通道(图5)。

图5 清代北京城周边河流泛流路线图

(3)航运。城市离不开交通。古代陆运,道路标准低,车辆笨重而牵引动力有限,耗费大而运量小。水上运输则有运量大、运价低的优点,许多朝代都把修筑沟通各自然水系的运河作为国家的交通干道。外有运河、内有运渠是当时城市的最优的交通方式选择。古代重要城市多有运河的遗存或遗迹。

(4)改善城巾环境。从广义上讲,上述供水、防洪和水上运输,都属城市环境;而这里讲的环境指的是人居环境。城市,人口密集,人类活动多,影响所及,植被减少,空气干燥,气温增高,水质和空气污染,自然环境恶化。我们祖先在长期实践中认识到,用水利工程把水引入城市,或借助自然水域加以改造,作为建城的环境,这些城区或郊区的水体都成为改善乃至美化人居环境的条件。人们这样想了,也这样做了。例如,唐代长安城,规模很大,是当时世界最大的城市,人口众多,繁荣喧闹。南北有11条、东西有14条大街,各街的两侧都有水沟,构成纵横交错、遍布全城的水网,沟边遍植高大的杨树。流水清澈,绿树成行。全城园林、宫苑,大大小小的池沼星罗棋布。如此优雅的环境是由足够的水源和供水设施提供保证的(图6)。

图6 唐代长安城

二、从古城遗留看古代的水与城市

(一)2000多年不变的城市构架

在保存至今的宋代文物中,《平江图碑》是最引人注目的一件。苏州是宋平江府城,图碑所刻就是当时详细的城图。是研究我国城市发展史、城市水利史极其珍贵的实物资料。

苏州城始建于周敬王六年(前514年),是春秋时吴国建都的地方,当时城有8座城门,也有8座水门,建城以始就是水陆并重的水网城市。随着经济的发展,苏州城的地位越来越重要,成为全国重要经济中心之一。隋代,曾经迁城址于西南方的横山下,但新址的自然和经济条件都远不如旧址,显然这是就引水、排水和交通等方面的水环境所做的比较,于是只好又迁移回来。宋代,国家的经济中心已转移到江南,苏州的地位更为重要,城市繁荣,通过江南运河水路交通可达全国。图碑清楚地反映出当时的城市水网状况及其与护城河、运河的紧密联系。其8座城门与水门也与春秋时相对应。中华人民共和国成立后,在苏州进行了大量的考古工作,发现瓦砾层有6~7层之多,有历代遗物。我们对照《平江图碑》和1949年前后的苏州城图,或上溯到春秋时吴城的记载,会发现不但城门的位置未变,就连古建筑玄妙观、双塔等位置也完全一样。这种“千古不变”的城市沿革的根本原因,就是作为城市骨架的水网所起的作用。苏州的城市水网布置充分利用了水源、地形、与周围的联系等条件,使其达到了难以改易的程度。至此,我们不能不为我们祖先的高度智慧和创造能力而折服(图7、图8)。

图7 平江图

图8 苏州城图

(二)古城模式的展示板

邺城在今河北省临漳县,始建于春秋时,为战国时魏国重镇。魏文侯时,西门豹为邺令,引漳水灌溉邺镇一带农田,这里成为魏国强盛起来的基础。三国时,曹操在这里作天井堰,在漳水上做12个滚水坝,形成12个引水梯级。每座坝上开一条灌溉引水渠,总称漳水十二渠,给邺城带来农业的繁荣和兴旺。左思在《魏都赋》中描写道:“磴流十二,同源异口,畜为屯云,泄为行雨。水澍(滋润)粳稌(稻),陆莳(种植)稷黍。黝黝桑柘,油油麻纻。均田画畴,蕃庐错列。姜芋充茂,桃李荫翳。”这就是当时邺城所处的环境。东汉建安九年(204年),曹操攻打袁尚所占邺城,曾引漳水灌城,由于城墙的阻挡,水未进城。后来,曹操以邺城为根据地,大力经营该城,把漳水引入城内并贯穿全城再排出城外。清澈的水流过街穿巷,高桥飞架,绿树成荫,水声淙淙,车马喧喧,汲引两便,饮濯兼利。《魏都赋》对此也有十分形象的描述。

邺城的南面,有一条洹河(今安阳河),人工开了一条支河叫洹水支津。这条河又分为两支,南支通曹操所开运河白沟;北支通邺城东城墙外的护城河转西通漳河。这两条分支都能行船,邺城的对外交通就很方便了。曹操还在邺城之西开了一座玄武池,与上述运道相接,使一座停船码头,作为吞吐港站。后来以池为中心修起了一座大型园林叫玄武苑,苑中林木幽深,花草竞艳,水波静雅,楼宇光鲜。水木交映的苑囿和纵横交错的河渠,构成了古邺城的城市特色,而其灵魂就是水(图9)。

图9 邺城水系图

(三)西湖何其多

我国西湖很多,除闻名遐迩的杭州西湖之外,水量丰富的南方西湖数不胜数,就是水量不甚丰富的北方的一些城市也有西湖。例如,福建福州、广东惠州、安徽颍州(今阜阳)、河南许昌都有西湖;就连一些县城,例如,福建仙游、四川富顺等都有西湖;北京的瓮山泊(今颐和园)也曾称西湖景。它们共同的特点是都在城市的西面。我国多数的地方地形都是西高东低,水域位于城市之上,水就可以自流入城,它们多数都有供水的功能,解决了居民的生活用水,又可以灌溉田园草木,甚至农田,享用菜蔬,改善环境。我们考察有西湖的城镇,此种情况大致不差(图10、图11)。

图10 广东惠州城及西湖示意图

谈到西湖,我们不能不联想到两位名人:白居易和苏东坡。

《新唐书白居易传》载:“为杭州刺史,始筑堤捍钱塘湖,钟泄其水,溉田千顷;复浚李泌六井,民赖其汲。”在他离任时,留下一首著名的《别州民》诗:“耆老遮归路,壶浆满别筵,甘棠无一树,那得泪潸然税重多贫户,农饥足旱田,唯留一湖水,与汝救荒年。”表现了为政者的胸怀和追求,水的重要地位。

苏东坡曾出任杭州知州对西湖进行了全面治理,使其效益由单项发展为综合利用,成为杭州城存在和发展的命脉,为南宋在杭州建都打下了基础。它在惠州和颍州为官,同样修筑了西湖,为地方发展作出了为世代怀念的业绩。苏东坡和3个西湖的故事,在我国城市与水的记忆中留下千古的佳话。

图11 浙江建德相城镇水利示意图

白居易和苏东坡,不仅是杰出的文学家,而且是政绩显著的官员,也是有成就的水利工程专家。

(四)几座相同模样的古城

在我国的城市平面图上,起码有3座中等城市特点突出,且模样极其相似,它们是山东聊城、河南淮阳和河北永年,都是方整的古城外面环绕着一圈湖水,形成“湖中城”的独特景观。原因何在?这里孕育着有趣的城市与水的故事。

我国北方一些城市,除筑有城墙和护城河之外,在城外相当远的地方又筑一周防洪堤,实际也是一道土城,堤外同样有沟渠环绕,在洪水来临时与城池有同样的功能。这样,城市就有了两道防洪线,既增大了安全保证率,又扩大了防洪面积,前述3城即属此类。北方一些河流多泥沙,甚者如黄河、海河,遇洪水泛滥,挟带大量泥沙,至平原流速减缓,泥沙落淤,遇城市尤甚。聊城等遇此就会有大量泥沙淤积于护城堤外,久而久之,堤外泥沙淤积渐厚,堤内城外洼地渐深,积水成湖,我们可以称之为城湖。据测量,现在,淮阳城西关外,湖底比堤外平地要低5米!环城湖现称陈州湖;同样,聊城的环城湖叫做东昌湖;永年的环城湖称为永年洼(图12~图14)。我们再看山东曹县的情况,它的护城堤堤内水已干涸,城内却有大量的积水,这与护城堤破坏、挟沙洪水到护城堤内落淤而城墙完好尚起防洪作用有关,这种洪淤造成城墙外地面高于城内(图15)。这种例证很多,有的废弃城池基址甚至成了一个大湖。明代治河官员刘天和曾描述说:“滨河郡邑护城堤外之地渐淤高平,自堤下视城中如井然。”在多沙河流泛溢地区多见此种景观。

图12 河南淮阳城图

图13 山东聊城图

图14 河北永年图

图15 山东曹县图

(五)一抹不该忘记的城市记忆

江西宜春城,北临袁江,故名袁州。由于地势由南向北倾斜,袁江水位低于城街,给居民用水带来不便,城多火灾,历史上多有损失,唐代一次重大火灾之后,重建袁州城。809年,为解决防火问题,州官李将顺组织民众开渠引水,以改善用水条件。水源选在袁江南岸支流清沥江的上游作堰凿渠,“溉田二万,又决而入城,缭绕闾巷,其深阔使可通舟。”这条渠道综合地解决了城市用水各方的需求。为纪念创始人李将顺,命名为李渠。有人写诗赞颂道;“本与居民御火灾,不辞迢递费迂回,夜澄明月家家到,春泛余光处处来。漱渌寒声喧巷陌,碎光红影见楼台,凭栏如解思经始,知我为亭有旨哉。”近代自来水出现,李渠失去原来的功能,但渠首与渠道仍用于灌溉。城内渠道已改造为城市排水暗道(图16、图17)。

图16 江西宜春城图(一)

图17 江西宜春城图(二)

(六)从繁华到沉没的千古绝唱

泗州在地图上消失已经300多年了,它久久留在人们的记忆中不外两个原因:一是它曾经是全国最主要的水运枢纽之一;二是它以沉没在浩瀚的洪泽湖中为其结局,这在没有剧烈的地质变动的情况下确为少有。

泗州城的位置在今江苏盱眙县城的北面,未沉没之前曾与盱眙城隔淮相望。这里地势低洼,据估计,此城的基面大约在海拔8~9米之间,而现在淮河在此处的水位多在12米以上。枯水季节,水位低于11米时,沉没于水下的城墙及桥等的遗存还可以露出水面。当然,城的沉没与后来洪泽湖的形成和发展有关,但它的地面标高太低也是基本事实。隋代大运河中最重要的一段是连接黄河和淮河的通济渠,唐宋两代称汴河,南方各地北上的货物都经大运河、淮河到此再转由汴河运至都城长安、洛阳或开封,因淮、汴两河航行条件较差,船到这里需要修整或转运,为船民服务的商业迅速发展,在汴河入淮处形成了一座繁华的城市。由于淮河常有洪水发生,在低洼地点形成的泗州城防洪任务相当繁重,宋代在汴河东西两岸各建一座坚固的城池,并在城外再建一圈外堤,形成两道防线。

金代,南北对峙,汴河航运衰落,泗州城地位减弱,加上黄河南徙,夺淮入海,使淮水排泄受阻,逐渐形成洪泽湖。明代后期,洪泽湖水位不断提高,对泗州城的洪水威胁日益严重,城市转入维持生存阶段。明后期实行束水攻沙的治黄方略,修筑高家堰,湖水位提高,城根长期在水中浸泡,石墙基址日渐崩坏。城外水位高于城内,街市积水,环境极度恶化。1680年,泗州城终于被滔滔湖水淹没(图18)。

图18 泗州3个时期的水系图

(七)难忘的城市传承

今安徽寿县城,古称寿阳或寿春,此城通过淮河及其支流肥水、施水和巢湖可通长江;通过淮河及其支流颍水、沙水可入黄河流域,也可沿淮河东下转泗水、汴水或河水入黄河。在历史上,曾长期经历以淮河为界南北分裂,寿阳以其便利的水运枢纽地位成为兵家必争之地,南北朝时尤甚。城南有春秋时始建的大型水利工程芍陂,灌溉着淮河以南的大片土地,成为农业上的重要地区,加重了该城军事上的地位。

寿阳在军事上也有不利条件,就是地势低洼。淮河在肥河口以上接纳了颍河和淠河两大支流,极容易发生洪水,肥水也常有涨水的机遇,洪水对城市的威胁十分突出。因此,经长年实际,使寿阳城形成了强大的城池体系。在战争中水攻十分频繁的南北朝时期,这一体系经受住了多次严峻的考验。南朝齐建元二年(480年)、南朝陈太建五年(573年)都有南北大战以水淹城的战例,寿阳城岿然不破。尤其是南朝梁天监十五年(516年)梁武帝为夺取魏军所占寿阳城,于该年四月,在今五河县浮山口筑成著名的拦淮大坝浮山堰,以壅高淮河水淹寿阳城,赶走魏军。堰成之后,淮河两岸数百里内一片汪洋。至于城内外水有多深,未见记载。事有巧合,同年九月,淮河特大洪水,浮山堰被漫顶冲毁,下游遭受巨大灾害,但魏军所占寿阳城仍保留下来。

寿阳城,今称寿县县城,古城池依然保留,城墙依旧完整,其维修、加固,乃至管理由水利局负责,这在今日城市管理中独树一帜(图19)。

(八)二楼窗口的系船环

谈到城市防洪,不能不谈到广西梧州市的不为人注意的一个细节:在一些街道楼房的二楼窗口都固定着系船环。知情人说,洪水来临的时候,水位升高可以淹没一楼,主人放弃一楼,二楼成为家人活动的主要场所,有环的窗子转为出入之门。在此期间,就可以由二楼经此门上下船,实现与外界的联系,直到洪水退出。这也是一种难忘的城市传承。

图19 安徽寿县城图

现代防洪,非工程措施越来越受到重视,它可以降低设防工程标准,大量节省工程费用,这对洪水暴涨暴落的城市最为适用。说明我国历史上防洪的非工程措施已得到成功地应用,直到洪水退出。

三、珍视祖先的遗留

中国城市的发展及其建设成就的积累,已经历了数千年,它为中华民族的繁荣昌盛作出了无可估量的贡献。今天,它的实体遗存数量已经不多。我们今天研究它、认识它不是为了“照猫画虎”,而是对它进行分析和鉴别,找出对今日有益的东西,在现代得到应用和光大。例如,关于防洪的理念和和实践;关于水的综合利用方面的经验;关于利用水优化人居环境的理念和实践等。事实证明,我们做的许多事后后悔的事情都是继承和扬弃方面的无知而带来的。

我们许多地方对祖先的遗留做过认真的继承和发扬。例如,恢复古都风貌;绍兴城市河网的建设;一些城市河道的治理和绿化等,都取得了很好的效果。

但有些做法应当引起深思。例如,一些城市的护城河该不该废弃;一些河网城市为什么填平了一些河渠;一些新的城市或城区为什么常遭洪水;许多城市水域污染等,都可以看出我们对祖先遗存的无知和轻率。

中华民族是聪明智慧的民族,不是一句空话。我觉得,我们对祖先的所知和理解还远远不够。在城市与水的研究方面,仍大有可为。

  • 发表于 2021-12-15 12:28:22
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