1、香椿

香椿芽当中的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质以及维生素，有助于提高孕妇的免疫功能。在孕期适量的吃香椿芽，还具有美容的保健作用，可以使肌肤润滑。香椿芽当中含有芳香族的有机物香椿素，可以起到开胃、增加食欲的作用。

2、花菜

花菜富含维生素K，蛋白质，脂肪，糖类，维生素A和维生素C，B族维生素及钙、磷、铁等营养素。花菜虽然营养价值很高，但也不能多吃。因为孕期营养要均衡，除了摄入蔬菜水果外，还要摄入一定量的蛋白质。孕早期同时需要补充叶酸。

菜谱时间~

【香椿炒蛋】

准备4-5棵香椿，三个鸡蛋

①把香椿洗干净，切碎，打入鸡蛋，加一点盐和鸡精

②锅中热油，在油六分热的时候，倒入香椿蛋液

③翻炒片刻，蛋液定型上色就可以了

【凉拌花菜】

准备一棵花菜、适量葱蒜末、少许辣椒油

①把花菜掰成小块，放入盐水中浸泡十分钟

②捞出花菜，入锅焯熟，然后捞出备用

③放入少量辣椒油、葱姜末、盐拌匀即可