东方记者程琦5月28日报道:“好想这一口，终于回来了！”上海老饭店、绿廊、德兴酒家、南翔山头店、冯春宋岳大厦、松鹤楼面馆、宁波汤团店、和丰大厦、老同春、李本堂……自6月1日起，豫园商城多家老字号、老店正式恢复线下营业。

描述:绿波画廊将于6月1日恢复营业。

此前，豫园文化食品集团旗下的多家老字号响应防疫政策，暂停线下送餐，迅速转型线上外卖，并协调老字号的一系列好产品，如:上海老饭店和松鹤楼的特色预制菜、冯春宋岳的素菜、德兴酒家的小吃、南翔小笼包等，加入了社区保障，赢得了市民的高度评价。很多社区“负责人”表示，第一次团游之后，还会有无数次的回购。"邻居劝我继续游览豫园的老产品."

如今，随着申城复工复产步伐的加快，豫园商城的老字号餐厅也开始多管齐下，迎接市民和顾客的回归。

马，家住浦东，是绿波画廊点心集团的领班。他说，自从得知集团老品牌计划6月1日恢复线下后，他就开始在家准备复工。虽然6月1日才正式复工，但按照商圈防疫政策管理要求，他和其他一起复工的同事提前到达商圈，隔离48小时。在此期间，每天都要进行抗原和核酸检测，只有连续检测结果为阴性才能正式批准复工，所有人员无一例外。

在他们复工之前，集团给所有的老门店配备了足够的防护用品，包括医用口罩、防护口罩、防护服、消毒酒精等。除了每天的抗原和核酸检测，所有返岗工人还要每天进行两次体温监测，每天对所有生产环境、设施、工具、出入口进行三次消毒，确保每一个生产环节的安全。

马告诉记者，他们基本上从早上6点就开始准备生产，以保证当天产品的正常供应。同时，11: 00左右，小区团购买的所有产品都要准时送到物流安排配送。这一切的完成意味着他们上午的工作将暂时告一段落。吃过午饭，稍作休息，他们又要抓紧时间继续开工，为第二天的生产任务做准备。

描述:绿波画廊鲜肉酥饼

复工后，老字号准备了各种好吃的美食产品，提供社区团购、自提外卖等多种服务，满足市民多样化需求。

绿廊的枣泥饼、鲜肉酥饼、桂花饼等。、南翔汕头店的招牌鲜肉小笼包、冯春宋岳楼的素菜和八宝饺、德兴酒家的卤菜、小吃、小龙虾等，还有宁波汤团店的传统宁波汤团，松鹤楼的苏式面...十几种古老的经典食物是第一批被恢复的。虽然暂时不能在大厅吃，但市民可以选择。汇聚了众多小吃的和丰楼也为上班归来的白领准备了特别套餐，包括我们的红烧肉、上海炸猪排、精致小吃等。参考价28元/份，可从豫园商城配送16公里。

图说:南翔汕头店传统鲜肉小笼包。

描述:冯春宋岳大厦的标志性蔬菜包。

值得一提的是，老字号还提前准备了一系列优惠活动，迎接线下餐饮的开业，让市民在享受美食的同时得到更多实惠和便利。

源南香汕头店推出了南香双人套餐，主打传统鲜肉笼。优惠价仅为99元/套，相当于参考价的5.2折；德兴酒家的四菜一汤一心复工套餐，优惠价200元/套；冯春松月楼推出6道素菜+6个素蟹饼+6个松子蒸饺+1个素蟹面的大众组合套餐，优惠价88元/套；上海老饭店特价108元/鸭。顾客只要用手指扫描二维码，就可以提前获得很多优惠活动。得益于折扣和随时可退的人性化消费规则，市民可以安心地在豫园商城感受久违的线下烟火。

此外，记者还了解到，除了豫园商城，豫园文化食品集团位于上海其他地区的老字号也在加快复工复产步伐，如:德兴酒家昌黎店和福星汇店、冯春宋岳大厦七宝店、上海老饭店浦东活力城店等，也纷纷复工，通过外卖、团购等方式满足了周边居民的用餐需求。随着申城复工复产的不断推进，更多的老字号食品也将陆续回归，越来越多符合市民需求的好产品也将不断推出。

作者：程琦 选稿：费一妍