No introduction
下班途中买些熟食、糕点,免去到家后再汗流浃背地烹饪,是不少市民在炎炎夏日的选择。而市民的这份“方便”背后,则是食品生产企业工人们的“冰火两重天”——烧煮车间的厨师们顶着40℃以上的高温围炉...
众所周知,传承独特产品技艺,留有中华民族特色、鲜明文化特征、历史文化价值,并凭良好信誉得到了广泛认同和赞誉,这些都是老字号的立身之本。如今,面对消费市场的新浪潮新变化,历经了百年时...
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今天的酷暑从盛夏开始,接着就是三伏天。民俗饮食习俗随季节变化,西城区的老字号准备鳗鱼等时令食材,满足居民夏季的饮食需求。 趁早消暑,菜要好吃 暑热是一年中最热的节气之一,人们对暑热...
虽然现在还不是一年中最热的一天,但冰淇淋一直卖得很好。最近全国各地都出现了“冰淇淋大战”,颜值和口感兼备的文创冰淇淋戳中了人心。敬请关注今晚(7月7日)19点BRTV首都经济报道,聚焦冰淇淋市...
一个老面点,是童年的记忆,是故乡的情怀,是生活的甘甜,是历史的沉淀,是文化的传承。 说起禅城的老面包师,你第一时间会想到哪个?是百年贡兴隆美食吗?还是充满你童年中秋回忆的香草美食...
(记者张梦瑶)“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人讲究在夏至吃面。目前,随着民俗的回归,凡是与夏至时节有关的食品都卖得很好。 老字号北京把周围人想的都想到了,老字号面馆新川面馆为您提供了贴...
记者丁摄 6月17日,第四届中国(江苏)老字号博览会在南京开幕。本届博览会以线上展示、线下活动的形式举办,吸引了来自江苏的近300家老字号和来自北京、上海、浙江等16个省市的140余家老字号。百...
图说:南京路步行街上的老字号迎来采购高峰。受访者供图(下同) 正常的生产生活秩序刚刚全面恢复,又迎来了端午小长假。这两天,全市各大商圈都迎来了走出家门的市民。大家漫步在海派街区和购物...
南京路步行街沿线商业正在逐步有序恢复。继第一食品南京东路店和第一百货商业中心“回归”后,老字号沈大成也恢复了线下业务,吸引了许多市民排队购买点心蛋糕。 泰康食品店、新亚等商家也...
2022年5月30日,淮海中路多家老牌餐饮企业恢复线下营业。 光明村餐厅、老大厂、老呵呵、民族土菜商城、长春食品店等老字号品牌每天上午10点线下开放,都是让客人不进店就能在窗口购买和支付。...
从今天起,上海城市名片之一的豫园商城恢复线下营业,每天营业时间为上午9点到下午5点。顾客实名预约制入园时,必须出示48小时内核酸阴性报告,并突出“双编码”;入园后必须一直戴口罩,配合进行...
东方记者程琦5月28日报道:“好想这一口,终于回来了!”上海老饭店、绿廊、德兴酒家、南翔山头店、冯春宋岳大厦、松鹤楼面馆、宁波汤团店、和丰大厦、老同春、李本堂……自6月1日起,豫园商城多家老...
今年“五一”假期,北京地区餐饮经营单位暂停用餐,餐饮半成品和预制菜肴需求激增。许多餐饮企业已经转向供应半成品餐饮产品和准备好的菜肴,包括烤鸭卷,羊肉串,肉丸和家常菜。店员把订餐码发给...
(记者张梦瑶)5月1日至4日,疫情防控工作持续进行。北京的老字号餐馆从早餐到晚餐都坚持了每一个供应期,给北京人的生活带来了便利。 记者从友谊顺、曲园酒家、鸿宾楼、烧烤湾、烧烤季、峨眉酒...