太阳蛋饼
鸡蛋/芝麻
鸡蛋处理:将蛋清和蛋黄分开,在蛋清蛋黄碗里加入少许盐和淀粉。
煎:锅里倒一点油。首先,把碗倒过来倒在锅上,把蛋清倒在碗边上。蛋清凝固后,用较小的倒扣将蛋黄倒入碗中,以此类推,即可摊出太阳蛋饼!
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