低糖一般是指低升糖指数，即对血糖影响比较小的食物。低糖的水果主要有：特别是含果酸较多的水果，如苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨。谷类：极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦，稻麸等。

低糖的食物和水果有哪些？

低糖的水果主要是含果酸较多的水果如苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨。

其他低糖的食物具体如下：

谷类：极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦，稻麸，硬质小麦粉面条，通心面，黑米，荞麦，强化蛋白质面条等。

干豆类及制品中：基本上豆类的GI都较低，如绿豆。绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、红小豆、绿小豆、利马豆、白芸豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑豆、四季豆等。

乳类及其制品：几乎所有乳类都是低GI产品，如牛奶、全脂制品，脱脂牛奶、奶粉、酸奶、酸乳酪、牛奶蛋糊（牛奶、蛋加淀粉及糖）等。

薯类：特别是生的薯类或经过处理的薯类制品，如马铃薯粉条、无糖藕粉、芍药粉、魔芋和芋头等。

即食食品：全麦型或者高纤维产品，如含50%-80%大麦粒面包、黑麦粒面包、45%-50%燕麦麸面包、混合谷物面包、饼干、荞麦方便面等。

混合膳食：混合膳食依赖食物的种类和比例，如馒头加芹菜炒鸡蛋，烙饼加鸡蛋炒木耳，饺子、包子、馄饨，米饭加鱼，猪肉炖粉条等。