No introduction
奇亚籽是天然的绿色薄荷植物,自然进化了5500多年,在传统墨西哥家庭的食谱中已存在超过3500年。奇亚籽的另一个名称为“奇异籽”,因为人们难以相信自然界有这样完美的种子。 完美的绿色“超级...
红蘑用凉水泡一般需要一个晚上,不少于12个小时,因为干蘑菇在凉水中泡开是比较慢的;红蘑用45摄氏度的温水浸泡时间会更快,一般一个小时以内就可以食用;也可以将红蘑放入微波炉中加热,4...
车厘子里面颜色变了有可能是因为存放不当导致车厘子出现了变质的情况,果肉呈褐色并且软烂流水,这种情况下不建议继续食用;车厘子在运输的过程中也可能因为外部机械性碰伤而导致果肉变色,...
芝士过期了之后是不建议吃的,只是是牛奶经过浓缩和发酵制成的乳制品,里面有脂肪、糖分等丰富的营养物质,比较容易滋生细菌从而出现变质的情况,一旦过期,防腐剂作用失效,就会开始滋生大...
牛肉发绿色可能是因为肉质比较紧密在煮熟后呈现脱水现象,牛肉切片后在光照下回呈现发绿的情况,这是一种物理反应,被称为光栅衍射,这种情况是可以食用的。牛肉发绿也可能因为添加了人工防...
隔夜的四季豆不建议继续食用。隔夜菜因为放置比较比较长会容易造成细菌感染,并且会产生亚硝酸盐物质,它是一种致癌物质,所以隔夜菜一般都不建议食用,特别是炒熟的蔬菜。四季豆有毒,烹饪...
甜豆芽发芽还是可吃的,一般的豌豆发芽后会增加维生素C的成分,发芽后的菜可以炒着吃、煮汤、涮火锅都可以。豌豆发芽也叫 龙须菜 、 龙须豆苗 ,属于苗菜类,小植体菜。如果豌豆苗放置太久...
生鸡蛋打在碗里是不能过夜的,鸡蛋打开以后,高蛋白的鸡蛋就会称为大量细菌的寄生液,如果长时间不用,鸡蛋基本上会变质,哪怕放在冰箱里面冷藏也没用,冰箱中依然会有许多看不见的细菌。一...
雪莲花中间有孔也可以吃,像藕一样的孔说明是雪莲果保存在过于干燥的环境所导致,只要没有腐坏,出现异味和异物都是可以吃。雪莲果本身不会有孔,如果出现发霉、变质的情况也就不建议吃了。...
杏鲍菇发霉长白毛不能食用。杏鲍菇是一种野生食用菌,一般在春末夏初的时候腐生,因为肉质肥厚而受到很多人的喜欢。如果家中的杏鲍菇出现发霉长白毛的情况代表其已经出现了变质,继续食用可...
醋上面有白色的漂浮物是不建议食用了,白色漂浮物是把醋放久了后出现的一些霉变发酵物,虽然对人体无害,但如果摄入过多还是会造成消化不良。这种白色物质叫做白醭,是空气中飘落的菌体在出...
自制辣椒油放一年不能吃了,这时的辣椒油内部含有大量细菌,食用会引起身体不适。内部水份少的自制辣椒油一般可以保存一个月,水份多的则只能保存两三周,我们平时在取用辣椒油时要选择干净...
娃娃菜在开花之后也可以继续食用,这时的它内部并不含有毒物质,只是口感较差。娃娃菜是一种味道甘甜的袖珍型小株白菜,它可以用炒蒸的方式烹饪。我们可以将娃娃菜掰开平铺在碗上并放上粉丝...
草莓叶子是能吃的,它无毒无害,若是不想浪费,和草莓果实一起食用就可以了,还可以一起榨汁饮用,不过草莓叶子的口感以及营养成分不及果实,在吃之前也需要将叶子充分清洗干净,以免上面残...
腊八蒜瓶子里面有泡沫大多都是能吃的,腊八蒜是发酵食物,在发酵的过程中因为温和和湿度的原因,里面的糖分会被分解,二氧化碳在流失过程中也就会产生气泡,不会对人体有害。腊八蒜在北方较...