No introduction
蒸卤面要冷水下锅,这样面条才更容易被蒸熟,在蒸卤面之前还可以给面条拌一些油防止它们粘连。蒸卤面的做法非常简单,只需要将拌好油的面条铺入蒸锅中,再铺上提前焯好、炒好的芹菜、黄豆、...