No introduction
干贝,也叫扇贝柱、瑶柱,是扇贝内肉柱的干制品,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的珍品。 “食后三日,犹觉鸡虾乏味”,这是古人对于干贝鲜香味美的一句赞颂,无论是煲汤、炖菜亦或是煮粥,一...