No introduction
“先自软壳中取出其子,晒干炒焦后研为粉末,是为咖啡,和以沸水,煎出其质,香味甚佳,亦惟饮料中之重要品;咖啡除碳水化合物外,亦含有一种芳香挥发之精油与咖啡素……与茶素同,亦主解渴提神,...
四合院是老北京的典型住宅。为什么叫“四合院”?因为这种民居是由正屋、倒座、东西厢房四间房屋围合而成,内有庭院,所以称为四合院。北京的四合院分为三种:大四合院、中四合院和小四合院。小四...