酸菜

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积酸菜的方法怎么积酸菜

1、主料：大白菜5棵。 2、辅料：开水适量。 3、配料：粗盐适量、花椒适量。 4、拿掉大白菜的老帮子，白菜一切两半,在半棵白菜中间的上半部切一刀。 5、烧开一大盆水，不能有油脂杂质....

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白肉酸菜，" attr ":"{"be-class": "center"} "}，白肉酸菜是东北家家户户爱吃的菜。白肉酸菜肥而不腻，酸爽可口，白肉加蒜汁，汤泡饭，那叫一个美~ 成分，" attr ":"{"be-class": "center"}...

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　　老坛酸菜是白菜或者芥菜腌制出来的。老坛酸菜是我国东北、河北、河南等多地流行的腌渍酸菜的方法，其口感酸辣，非常的开胃、下饭，不管是煸炒、炖煮、拌着吃或者泡面吃都可以。腌制老坛酸菜...

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　　酸菜长白色多半是要发霉的迹象了，不建议再继续食用，在腌制酸菜的过程中，表面会长出白色的醭，之后会慢慢的滋生霉菌，若是继续食用的话，很有可能对健康不利。要想避免酸菜发霉，在制作的...