皮蛋

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暖暖教您在家烹饪溏心酥皮蛋！

脆蛋鸡蛋/虾/面包屑/淀粉葱/蘑菇/盐/白胡椒鸡蛋的处理:锅中倒入适量的水。水开后，放入鸡蛋，煮5分30秒。把它们拿出来，浸泡在冷水中。厨师建议重点一:选择一个固体鸡蛋做鸡蛋的“外衣”...

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半夜吃皮蛋瘦肉粥和菜会胖不皮蛋瘦肉配什么菜好吃现代社会大多数人因为工作、家庭的原因都成了“夜猫子”，大半夜肚子饿了已成为常态，皮蛋瘦肉粥由于简单方便味道好，成为很多人肚子饿了时...

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　　皮蛋又被称为松花蛋、泥蛋，使用石灰石、鸭蛋等原料制作的蛋类食品，它主要的制作材料是鸭蛋，也可以用鸡蛋，制作好之后的皮蛋呈青黑色，营养丰富、味道鲜美，但是因为它里面的碱性比较大，...

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皮蛋吃之前要煮吗为什么吃皮蛋要蒸一下呢! 皮蛋是生活中常见的一种蛋类加工品，是我国的一种特色食物，风味独特，很多人喜欢吃，那么皮蛋吃之前要煮吗？为什么吃皮蛋要蒸一下呢？建议煮一...